Óleo de côco é um Super Alimento?

Todo o côco é um super alimento, as suas propriedades nutricionais são muito saudáveis, desde a polpa, ao óleo e até derivados.

Solidifica a mais de 25 graús e fica liquido abaixo de 24 graús. Devido a tratar-se de uma gordura vegetal saturada, tem uma elevada capacidade de manter as suas propriedades mesmo quando sujeito a muita variabilidade de temperaturas, inclusivé quando usado nas frituras, pode ser reutilizado por muito mais tempo que os óleos de cereais.

O Óleo de Côco é retirado do côco, por diferentes processos, em tudo similares aos usados no nosso conhecido Azeite.

Quando retirado do côco maduro, denominado por copra, as suas propriedades são naturalmente menores e precisa de ser extraido com calor. Este é um óleo de côco usado para cozinhar e que não apresenta cheiro.

Está disponível Óleo para cozinhar, com origem de Quintas Tradicionais das Filipinas, conhecido como a melhor origem para Óleo de Côco. A marca é Better Choice e o produto é a Trec Nutrition.

Óleo de Côco para Cozinhar Better Choice

Também temos uma versão de outra marca, com as mesmas características, excepto que não conseguimos identificar o seu País de Origem, mas com um preço muito mais baixo - Carregar Aqui

No entanto, temos disponível o que consideramos o melhor Óleo de Côco que poderá encontrar no mercado e já experimentámos muitos. Neste caso, é um óleo de côco ideial para comer directamente, com um cheiro delicioso e uma textura muito suave. Foi extraído por métodos tradicionais a frio, em Quintas Orgânicas Filipinas, de forma a manter todas as suas própriedades naturais e orgânicas, apartir de Côcos acabados de recolher. 

Recomendado para comer directamente, também pode ser usado para cozinhar, usar como creme no corpo, especialmente como after sun, depois de voltar da praia, colocar no cabelo para tratar as pontas espigadas, ou até mesmo, como gel fixador natural.

Ver Óleo de Côco Orgânico prensado a Frio - Better Choice - Carregar Aqui